
Hanna Svensson har arbetat som kockstewart ombord i olika fartyg sedan 2009. Foto: Linda Sundgren
Att trivas på jobbet är en viktig del av arbetsmiljön, inte minst om man arbetar på sjön och är borta hemifrån en stor del av året. Det här var något som Hanna Svensson insåg redan när hon mönstrade på sitt första fartyg som kockstewart 2009. Hon märkte hur uppskattat det var när hon lade ner lite extra omtanke runt måltider och högtider och det är något som hon har fortsatt med även på andra fartyg. I dag arbetar hon på Fox Luna som går med bunkerolja till fartyg utanför Göteborg och runt Skagen. Besättningen består av sju personer som jobbar två veckor och är lediga två, samt en befälselev.
– Eftersom vi är borta mycket hemifrån är det viktigt att göra det festligt runt högtiderna så att folk inte känner att de missar alltför mycket. Jag vill att det ska vara mer som hemma när man är ombord, säger Hanna Svensson.
För att det alltid ska finnas tillgång till sådant som kan behövas för att sätta guldkant på tillvaron har hon införskaffat en partylåda. Partylådan innehåller mängder av pynt och prylar för olika högtider som exempelvis midsommar, Halloween, kräftskiva och Mårten gås. På nyårsafton gör hon alltid en fyrarätters middag och på påsken arrangerar hon äggjakt där alla ombord får leta efter sitt eget påskägg. Julen är hennes personliga favorit och då blir det alltid lite extra.
Jag börjar redan i advent med att lägga små paket utanför hyttdörrarna.
– Jag börjar redan i advent med att lägga små paket utanför hyttdörrarna. Det är bara smågrejer som lite choklad eller nötter och till fikat kan det bli varm choklad eller glögg med tre sorters kakor. Jag tror att det här är ganska uppskattat. Det var en som sa till mig att ’Har man firat jul med dig, Hanna, så glömmer man det aldrig’.
Även födelsedagar uppmärksammas och förutom önsketårta blir det allsång i mässen som pyntas med girlanger och ballonger.
– Den som älskar choklad kan få en tårta med trippel choklad medan den som har prinsesstårta som favorit får det. Det roliga är att de som först tycker att det här verkar lite barnsligt brukar vara de som i slutändan uppskattar det allra mest, säger Hanna Svensson.
Men hon försöker också förgylla vardagarna genom att laga den mat som hon vet att besättningen tycker om. Hon brukar fråga efter deras favoriträtter och varannan dag blir det nybakat.
– Måltiderna är jätteviktiga. Det är den stund på dagen när man har tid att samlas och då vill man att maten ska vara bra.
Hanna Svensson har arbetat på flera olika fartyg sedan hon gick till sjöss, varav de senaste sju åren hos BRP Shipping. Många gånger har hon varit ensam tjej ombord, men säger att hon aldrig upplevt det som något problem.
– Alla båtar jag har varit på har varit jättetrevliga. Visst har det kanske varit lite macho ibland, men aldrig på ett otrevligt sätt. Hos BRP gör också rederiet saker för att vi ska må bra. Det står i våra kontrakt att vi ska bidra till en god stämning ombord och till jul brukar vi få jättefina julklappar. Ägarna jobbar ombord ibland och när det är befälskonferenser brukar vår HR-chef bjuda in alla till middagen. Sådant gör också mycket för stämningen, säger Hanna Svensson.
Tre arbetsbelöningar till Hanna Svensson
I samband med Stiftelsen Sveriges Sjömanshus belöningsdag i Helsingborg den 8 maj, fick Hanna Svensson ta emot tre arbetsbelöningar:
• En utmärkelse fick hon för den partylåda som används för att förgylla högtidsdagar ombord.
• Hon belönades också för ett självstängande lås på kylskåpsdörren i mässen som tidigare kunde stå och slå vid sjögång.
• Det tredje priset fick hon för idén att använda överblivna monteringsringar för att höja kastrullerna från spisplattorna och därmed minska risken för att maten bränns vid.