Kocken hällde pommes frites i fritösen. Oljan, som höll 180 grader, stänkte upp i hans vänstra öga och på vänstra underarmen. Pommes fritesen var frostig och innehöll vatten varvid den reagerade med den heta oljan. Händelsen orsakade en lindrig brännskada på underarmen och en brännskada på vänster öga. Förbättringsförslag: använd skyddsglasögon när fritösen fylls med pommes frites.
International Transport Workers’ Federation (ITF) kämpar för bättre arbetsvillkor i global sjöfart. Nu lanserar de en ny guide, som lyfter fram frågor om säkerhet,…